Oggi abbiamo preparato questa crema semplicissima. Può essere servita a fine pasto, ad un pranzo o cena con amici oppure gustata a colazione.

Ingredienti per due persone:

Un avocado maturo

Una banana matura

Cacao amaro a piacere

Due dita di latte di avena

Per guarnire:

Cocco, frutta e fantasia

 

Preparazione:

Frullare l’avocado, la banana, il cacao e il latte vegetale con il minipimer. Rovesciare la mousse in due coppette da gelato e guarnire con cocco rapè e frutta fresca di stagione.

Quando le cose semplici sono anche le più buone!